Как установить PHP 7.4

Первым делом нужно установить репозиторий и ключ.

!/bin/bash
# Устанавливает ключ что-бы можно было подписать репозиторий
wget -q -O /etc/apk/keys/php-alpine.rsa.pub https://dl.bintray.com/php-alpine/key/php-alpine.rsa.pub
# Теперь добавляем сам репозиторий в список репозиториев
echo -e "https://dl.bintray.com/php-alpine/v3.11/php-7.4/" >> /etc/apk/repositories
# Далее обновляем список репозитариев
apk update

Теперь в apk search будут доступны пакеты с версией php7-7.4*

Преинстал пакетов

apk add php7 php7-fpm php7-opcache php7-gd php7-mbstring php7-xml php7-sockets php7-pgsql php7-mysqli php7-sqlite3 php7-pdo php7-pdo_pgsql php7-pdo_mysql php7-pdo_sqlite php7-json php7-phar